白灼菜心最正宗的做法？

[主料]500克大白菜调料：盐1茶匙、植物油2汤匙、大蒜3粒、花生油1汤匙、酱油1汤匙；第二种调料方法：大蒜3粒、花生油1汤匙、酱油1汤匙、糖1茶匙；第一种方法：1。将白菜心洗净沥干水分。2锅内放入适量清水，加盐和植物油，再将白菜心放入锅内，继续高温煮沸约2分钟，然后取出放入盘中。三。把大蒜切碎。4把切碎的大蒜撒在煮熟的蔬菜上。5淋上1汤匙酱油。6在热煎锅里，在煎锅里加热1汤匙花生油，均匀地倒在大蒜上，白菜心就熟了。第二种方法：1。把糖和酱油拌匀。2烧热平底锅，倒入花生油，将蒜茸放入锅内翻炒。三。将糖和酱油倒入锅中，立即熄火，倒在卷心菜上。它又软又脆，可以短时间烹调。当然，卷心菜的质量也很重要。2调味料的使用应根据每户人家的口味增减。这只是一个粗略的数字。三。第二种调味品加了糖，所以味道很甜。4与第一种方法相比，第二种方法只改变了调味料。

白灼菜心的做法白灼菜心怎么做？

配料：卷心菜、蚝油、李锦记蒸鱼酱油或明治鲜美酱、葱法：将卷心菜取出，洗净沥干水分。一壶汤（或水）加少许色拉油和盐，煮沸。把白菜心放在切好的菜心上（不要盖锅盖，否则叶子会变黄），沥干水放在盘子里。锅里烧少许油，加少许蚝油，加少许蒸鱼酱油或明治鲜美汁，再煮少许汤（或水）至微沸。勾上一点薄，撒上葱，撒在菜上，最后淋上一点清油即可食用。

白灼菜心的做法，白灼菜心怎么做？

配料：1对白菜心、1片生姜、1段葱、红椒、盐、菜油、蒸鱼酱油。

具体步骤如下：

1。食材处理：一把大白菜，洗净，放入小盆备用。

2。把姜切成姜丝，然后把葱切成薄片。把红辣椒的种子切成细丝。洗后用水浸泡，放入盆中备用。

3。烫烫：锅里烧开水，加少许盐和植物油，开水后加入白菜心，烫水约30秒。

4。盘子：将菜心同向摆放，将洗净的葱、姜、红椒撒在菜上。

5。炒油：用60%的热把油加热。把热油均匀地倒在菜心上。热油能立即刺激葱和姜的味道。从盘面倒入10克蒸鱼和酱油即可食用。

烫时，加入植物油和盐，以改善卷心菜的味道和颜色。

白灼菜心的做法？

主料：花椰菜350克，调料：适量油、盐、蒜瓣4瓣、酱油15毫升、蚝油20毫升、冷开水30毫升；2。将大白菜的老根、老叶去掉，大蒜洗净切碎。将凉开水倒入小碗中，加入蚝油、酱油和盐，搅拌均匀，拌入蚝油汤中。加适量清水煮沸，加适量盐和油，再拌入蚝油汤中，将白菜心放入沸水中煮至水再次沸腾。取出菜心，沥干水分，放入盘中，用小勺将调味汁均匀洒在油菜心上。启动油锅，将大蒜放入小火中炒香。把油倒进菜心里。

白灼菜心的家常做法？

材料：大白菜、红辣椒、葱、盐、蚝油、鲜汁、汤、淀粉法1，煮半壶水，加入少量盐和油，将白菜心焯1分钟左右；2、将煮好的大白菜整齐地放在盘子上，将红椒、青葱切好备用。三。锅内用油烧热，加入适量蚝油和明治鲜美汁，加入红辣椒丝和汤，煮至微沸，再放入少量水淀粉；4、将红椒、葱丝放在白菜心上，将汤汁倒在白菜心上